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Audit & Conseil

Besoin d’un accompagnement pour garantir la conformité de votre établissement ?

Optimisez votre activité avec notre expertise en audit et conseil. 

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Audit en hygiène alimentaire

Analyse complète de votre établissement, identification des risques et recommandations adaptées pour assurer votre conformité aux normes sanitaires.

Conseil personnalisé pour les professionnels

Bénéficiez d’un accompagnement sur mesure pour structurer votre activité, optimiser vos process et améliorer la rentabilité de votre entreprise.

Accompagnement sur site et à distance

Nos experts interviennent directement dans votre établissement ou à distance pour un suivi efficace et une mise en place rapide des solutions.

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Un service bilingue français-chinois

Audit et accompagnement en français et en chinois pour garantir une conformité optimale aux normes françaises.

Besoin d’un diagnostic ?

Notre accompagnement en hygiène alimentaire : expertises & solutions personnalisées

Nous proposons un accompagnement sur mesure pour aider les professionnels de la restauration à garantir la conformité de leur établissement aux normes d’hygiène alimentaire. Grâce à notre expertise réglementaire et notre connaissance du terrain, nous mettons en place des solutions concrètes pour renforcer la sécurité des aliments, réduire les risques de non-conformité et améliorer la performance globale de votre structure.

Exemples de missions

Nos missions s’adressent aux centres de soins esthétiques, aux restaurants, cafés, traiteurs, boulangeries, hôtels, cuisines collectives ou tout autre établissement manipulant des denrées alimentaires.

*Hidden to keep first one closed*

Audit d’hygiène complet avec rapport et plan d’actions correctives

Nous réalisons un état des lieux détaillé de vos installations pour identifier les non-conformités et proposer des actions concrètes.

Aide à la conception des locaux selon la logique de "marche en avant"

Nous vous conseillons sur l’agencement optimal de vos espaces pour garantir un flux de travail conforme aux règles d’hygiène.

Mise en place ou mise à jour du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)

Nous élaborons ou révisons votre PMS afin de vous assurer une traçabilité et une sécurité alimentaire optimales.

Accompagnement à la rédaction du dossier d’Agrément Sanitaire

Nous vous aidons à constituer un dossier complet et conforme aux exigences administratives.

Avis sur plans de laboratoires ou d’aménagement

Nous analysons vos projets d’aménagement pour anticiper les contraintes sanitaires et réglementaires.

Conseils sur le matériel

Suggestions concernant les équipements à mettre en place pour assurer la conformité aux normes sanitaires.
*Hidden to keep first one closed*

Conseils sur l’étiquetage, les produits d’entretien et les procédures internes

Nous vous apportons notre expertise pour sécuriser vos pratiques quotidiennes et documentaires.

Assistance en cas de contrôle de la DDPP

Rédaction de courriers et accompagnement dans la correction des non-conformités relevées lors des inspections.

Conseils d’organisation générale

Recommandations pour les aménagements nécessaires afin d’optimiser l’espace et le flux de travail.

Sensibilisation du personnel

Formation et accompagnement de vos équipes aux normes garantissant la sécurité et la satisfaction des clients.

Vérification documentaire

Contrôle de la conformité de tous vos documents et registres obligatoires spécifiques à votre activité.

Un accompagnement utile en cas de contrôle ou de fermeture

Notre équipe est en mesure d’intervenir rapidement en cas de contrôle ou de non-conformité constatée par la DDPP. Nous vous accompagnons dans les réponses à apporter, la correction des écarts identifiés et, le cas échéant, dans la réouverture d’un établissement fermé administrativement.

Pourquoi choisir C3 pour votre audit ?

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Expertise reconnue

Depuis 2013, C3 s’est imposé comme un leader dans le domaine de la formation en hygiène alimentaire.

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Approche personnalisée

Des solutions adaptées à la spécificité de votre établissement et de votre activité.

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Réactivité

Intervention rapide pour répondre à vos besoins urgents, notamment en cas de contrôle sanitaire.

Modalités d’intervention

Durée

3 heures

Lieu

Sur site

Tarifs

Sur devis personnalisé

Langues

Conseil et accompagnement délivrables en français et en chinois.

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