Pour les établissements asiatiques, possibilité de conseil et accompagnement en chinois.
Vous souhaitez à présent nous confier l’audit et la mise en conformité des installations de votre établissement:
Un Audit hygiène avec un état des lieux sur la salle du restaurant, zones de production et stockage, sanitaires ,matières, méthodes de travail.
Des conseils d’organisation générale, pour les aménagements nécessaires
Des conseils sur le matériel à mettre à disposition
Nous intervenons également auprès du personnel afin de le sensibiliser aux normes garantissant la sécurité et la satisfaction des clients.
Nous vérifions également la conformité de tous vos documents et registres obligatoires et spécifiques à votre activité.
En cas de contrôle de la DDPP : rédaction de lettre et accompagnement dans la correction des non-conformités.